El Da Hong Pao es de los Oolong más conocidos de China, su nombre significa “la gran túnica roja”. Apenas hay 400g de té producido al año de los 3 últimos arbustos originales de la variedad Beidou#1, reservados para comercio interno y para los compradores más selectos.

Nuestro té Oolong Da Hong Pao proviene precisamente de plantas clonadas a partir de los arbustos originales, crecidas en el Terroir rocoso de las montañas Wu Yi, por lo que es considerado un Yancha (té de roca) de gran calidad.

Es un Oolong de tueste muy elevado, lo que le proporciona un líquido intenso, pero satinado, en boca destacan las notas afrutadas y dulces. Su aroma tostado se suaviza gradualmente y se transforma a lo largo de meses y años, por lo que es adecuado para que se deje envejecer. A quien no les agrade tal intensidad de tueste, se recomienda dejarlo esperar entre 6 a 12 meses antes de consumir.

Origen: Fujian, China.

Puedes consultar nuestra guía para la preparación de tés o infusiones en el siguiente enlace: https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/