Descripción:

También muchas veces mencionado como Bai Mudan, utilizando la alfabetización de Pinyin, este té está entre los más conocidos de China.

La cosecha manual es, mayoritariamente, hecha con un brote y las dos jóvenes hojas adyacentes. Este, en particular, tiene más brotes que el normal, lo que le añade un regusto dulce más acentuado. Es una buena introducción a los tés blancos, dado que no es tan suave como el Silver Needle y no tan almendrado como el Shou Mei.

Origen: Fujian, China

Puedes consultar nuestra guía para la preparación de tés en el siguiente enlace:

https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/