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Sheng Pu-erh Seven Sons 2019

3,559,75 IVA incluído

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Disco de Sheng Pu-erh Seven Sons 2019

Aunque el shu pu-erh sea globalmente más apreciado, el sheng es el modo más antiguo de producir pu-erh. Antes de se haber inventado el proceso de acelerar la fermentación, utilizando el método Wui Doi, con amontonados de té en ambientes de humedad controlados, el pu-erh se dejaba fermentar naturalmente tardando sobre unos veinte años para llegar al producto que el Wui Doi consigue en apenas dos meses.

Sin embargo, el sheng pu-erh antes de alcanzar la fermentación completa es muy diferente del Shu, y también muy apreciado. Suele tener matices herbáceas y frescas, y dependiendo del estado de fermentación, aromas a setas, acompañado con un Umami fenomenal.

Este disco de 2019, proporcionado por Zhongrun Cha Ye, no es excepción. El sheng pu-erh Seven Sons después de despertar, nos brinda con una textura aterciopelada y termina con un regusto dulce y suave duradero.

Origen: Yunnan, China

Puedes consultar nuestra guía para la preparación de tés en el siguiente enlace:

https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/

Disponible en muestras de 100gr, 50gr, y 25gr

Cantidad

25gr, 50gr, 100gr

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