Té Pu erh Lao Cha Tou

Para acelerar el proceso de fermentación del Shu Puerh, llamado Wo Dui, las hojas son puestas en montones de un metro de altura aproximadamente, dentro de almacenes donde la humedad es controlada. Estas pepitas de Lao Cha Tou son aglomeraciones de hojas que se producen de forma natural dentro de esos montones y son altamente requeridas. Se dice que las mejores son las más pequeñas, que es el caso de las nuestras, que provienen de Menghai, de 2012.

Como es característico del Shu Pu–erh, tiene un aroma particularmente terroso, pero con regusto excepcionalmente dulce y notas preeminentes a frutos secos.

Origen: Yunnan, China

Puedes consultar nuestra guía para la preparación del té pu erh Lao Cha Tou en el siguiente enlace: https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/