Disco Shu Pu-erh Bulang Mountain 2022 de 100 gr.

Este disco o tarta de Shu Pu-erh ha sido cosechado y producido en la Montaña Bulang, en la prefectura de Xishuangbanna. Al abrir el envoltorio se revela un típico disco de Pu-erh marrón oscuro, mayoritariamente, pero también se pueden apreciar diferentes tonalidades de los brotes, que indican una cosecha variada, algunos acompañados por los característicos pelitos.

Una vez se calientan, las hojas sueltan fragancias de helado de café, Baileys, leche condensada, y vainilla. Después de hidratada, queda más dulce, pero simultáneamente surge un amargor sutil de café.

Salen también las usuales notas a tierra y bosque mojado de los Puerh. Siendo un té bastante comprimido necesita tiempo para abrir en la primera infusión, pero cuando lo hace se aumentan las notas ya mencionadas potenciadas por una mineralidad que cubre bien el paladar y deja un regusto sutil y simultáneamente dulce y amargo, como se hubiéramos picoteado un bizcocho para acompañar el café. 

Origen: Yunnan, China.

Puedes consultar nuestra guía para la preparación de tés o infusiones en el siguiente enlace: https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/