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Chen Chian Shou Mei 2014

18,90 IVA incluído

Agotado

Disco de té blanco de 100 gr Chen Chian Shou Mei de 2014, podemos disfrutar de una delicada infusión con notas de nueces, miel y madera.

REF: TB190403

Disponibilidad: Agotado

Descripción:

El Shou Mei es un tipo de té blanco que proviene de Fuding, en la provincia de Fujian. Tiene una cosecha de una proporción de dos o tres hojas por cada brote, y un proceso de secado que le permite envejecer mejor que los Pai Mu Tan y los Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle), por lo que es muy común comprimirlos en discos para que les permitan oxidar lentamente a lo largo de varios años.

Este Shou Mei en particular ha sido envejecido, mientras las hojas están sueltas, durante tres años en Fuding, y otros dos antes de ser comprimido en Kunming.

Es un té que resulta en un líquido naranja vibrante, con notas dulces a miel, frutos secos, y madera. Es indicado a los que les guste el efecto de “borrachera de té”, debido a los compuestos psicoactivos presentes en la Camellia sinnensis, potenciados por el envejecimiento, también llamados de Cha Chi (“energía” del té) en mandarín.

Origen: Fujian, China

Peso:

  • 100 gr.

Puedes consultar nuestra guía para la preparación de tés en el siguiente enlace:

https://lespaicha.com/guia-de-infusiones/

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